Cách làm món trái cây tổ yến vô cùng đơn giản

Món trái cây tổ yến

Tổ yến không chỉ được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà nó còn có thể chế biến ra rất nhiều những món ăn vừa giàu chất dinh dưỡng lại vừa đem tới cảm giác ngon miệng. Với nguồn dưỡng chất dồi dào, tổ yến ngày càng được lựa chọn và sử dụng rất nhiều. Chính vì thế, mà cách chế biến tổ yến cũng trở nên đa dạng hơn. Bên cạnh những món quen thuộc như tổ yến chưng đường phèn hay chè tổ yến hạt sen thì món tráng miệng trái cây tổ yến cũng rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích.

Cách làm món trái cây tổ yến

Đây là một món ăn khá đơn giản và không làm mất quá nhiều thời gian để bạn chế biến. Ngoài nguyên liệu chính là tổ yến thì ở món ăn này bạn cần kết hợp thêm một số loại trái cây khác. Chính vì thế mà nguồn dinh dưỡng của món ăn này là vô cùng dồi dào.

Trái cây tổ yến
Trái cây tổ yến

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3-5gr yến khô
  • 3 thìa cà phê đường phèn
  • Dưa hấu, dưa gang ( Bạn có thể chọn các loại trái cây theo ý thích cua mình)
  • 2 chén nước

Các bước thực hiện:

Bước 1: Đối với tổ yến khô đã qua sơ chế, trước khi chế biến món ăn này bạn cần ngâm yến trong nước sạch và loại bỏ hết những tạp chất còn lẫn trong yến.

Bước 2:  Tiếp theo bạn cho ba thìa cà phê đường phèn vào nồi. Cho 2 chén nước đã chuẩn bị trước đó vào và đun cho đến khi đường phèn tan hết.

Bước 3: Bạn cho tổ yến vào một tô nhỏ có nắp, sau đó đổ lượng đường phèn vừa đun được vào và tiến hành chưng cách thủy tổ yến. Thời gian chưng yến sẽ kéo dài khoang 30 phút.

Bước 4: Đối với dưa hấu và dưa gang đã chuẩn bị bạn có thể cắt thành từng miếng vuông nhỏ hoặc dùng muỗng tròn chuyên để lấy kem để múc thì sẽ trông đẹp mắt hơn.

Bước 5: Bạn cho trái cây vào chén yến phèn vừa chưng và thưởng thức.

Một vài mẹo nhỏ khi dùng món trái cây tổ yến

Trái cây tổ yến
Trái cây tổ yến
  • Đối với món ăn này bạn nên sử dụng lúc lạnh sẽ ngon hơn rất nhiều.
  • Khi chế biến bạn phải sơ chế tổ yến cẩn thận để tránh tổ yến bị lẫn một số tạp chất.
  • Đối với tổ yến bạn chỉ nên chưng cách thủy chứ không được đun trực tiếp vì như thế sẽ làm cho tô yến bị mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng bổ ích.
  • Khi lựa chọn trái cây ăn cùng bạn nên chọn những loại trái cây tươi và phù hợp với tổ yến thì món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Tác dụng của món trái cây tổ yến đối với sức khỏe

  • Khi kết hợp giữa trái cây và tổ yến thì món ăn này sẽ giúp cho cơ thể của bạn được giải nhiệt rất tốt. Món ăn này đặc biệt phù hợp với thời tiết oi bức của mùa hè.
  • Món ăn này không chỉ cung cấp cho cơ thể một lượng dưỡng chất vô cùng dồi dào và còn giúp bạn tránh khỏi những tình trạng mệt mỏi.
  • Điểm thú vị ở món ăn này là giúp làm đẹp da vô cùng tốt. Nhờ những dưỡng chất có trong tổ yến cùng trái cây mà làn da của bạn sẽ trở nên mịn màng và săn chắc hơn rất nhiều khi sử dụng món ăn này thường xuyên.

Cách chế biến tổ yến trái cây đơn giản và nhanh chóng, món trái cây tổ yến là một món tráng miệng vô cùng bổ dưỡng. Không chỉ ngon miệng mà món ăn này còn giúp cơ thể bạn được bổ sung rất nhiều dưỡng chất có ích.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*