Công dụng không ngờ từ tổ yến nha đam

Tổ yến nha đam

Tổ yến nha đam được biết đến từ lâu bởi nó là món ăn dành dâng lên cho vua chúa thời xưa.Tổ yến chứa nhiều các nguyên tố có lợi cho trẻ em,bồi dưỡng sức khỏe cho người già ,tốt cho hệ thần kinh và trí nhớ. Yến sào có công dụng lớn cho phái đẹp đó chính là chăm sóc,duy trì sức khỏe làn da bởi vì trong yến sào chứa collagen giúp tái tạo làn da bị tổn thương một cách nhanh chóng nhất. Ngoài ra đối với bà bầu hoặc những bà mẹ mới sinh nở xong yến chính là một thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho 2 mẹ con cũng như giúp tăng cường chất cho mẹ sau sinh nở,…

Nha đam

Nha đam
Nha đam

Trong dân gian nha đam được biết đến nhiều hơn với cái tên lô hội.Nó được biết đến như là thần dược của chị em phụ nữ và còn là một vị thuốc quý trong y học.Nha đam là phương thuốc tự nhiên giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể trong những ngày hè nóng bức.Hơn thế nữa nha đam còn có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa,tăng cường sức đề kháng,chăm sóc da,chống mỏi mắt,trị mụn nhọt,trị viêm loét dạ dày,trị sơ gan cổ chướng ,…

Với hai thực phẩm đều có những công dụng lớn khi kết hợp lại với nhau tạo thành một món ăn chắc chắn không chỉ hấp dẫn người ăn khi nghe đến công dụng mà còn là do sự sáng tạo mới mẻ của món ăn

Công dụng thì vô kể nhưng cách làm hoàn toàn đơn giản và không tốn nhiều công sức,thời gian. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết này sẽ giúp các bạn tự làm món ăn ngon, lạ, đầy dinh dưỡng cho gia đình.

Chế biến món tổ yến nha đam

Nguyên liệu làm tổ yến nha đam gồm có:

10 gram tổ yến

50 gram đậu xanh đã bóc vỏ

100 gram nha đam

100 ml nước

30 gram đường cát (tùy thuộc vào độ ngọt mà các bạn hay ăn để chọn lượng đường cho phù hợp nhé).

Tổ yến nha đam
Tổ yến nha đam

Hướng dẫn cách làm tổ yến nha đam:

B1:  Sơ chế nguyên liệu

Ngâm nở tổ yến và làm sạch

Ngâm đậu xanh khoảng 30 phút

Tách vỏ nha đam chỉ lấy phần nhựa bên trong

B2 : Các bước làm tổ yến nha đam

Chưng cất tổ yến đến khi tổ yến chín mềm và dậy mùi thơm

Cho đậu và nước vào một nồi nấu đến khi đậu chín rừ ,nên đường sao cho hợp khẩu vị.

Nha đam cùng với nước nấu đến khi sôi thì cho nhỏ lửa lại cho đến khi nha đam đủ chín trộn đều

Cho hỗn hợp đậu và nha đam đã chín

B3: Múc chè ra bát,để nha đam và đậu xanh ở bên dưới,tổ yến ở bên trên

Chỉ với 3 bước làm đơn giản chúng ta đã chế biến tổ yến nha đam ngon đầy công dụng rồi đó. Chúc các bạn thành công.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*