Chè tổ yến thập cẩm – món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

Nếu bạn muốn bồi bổ sức khỏe hay mới ốm dậy thì hãy chế biến ngay món chè tổ yến thập cẩm – món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Bởi nó sẽ mang lại nhiều nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Vậy bạn làm món ăn này như thế nào? Cần lưu ý những gì trong quy trình?

Công dụng tuyệt vời của trà tổ yến thập cẩm

Công dụng tuyệt vời của trà tổ yến thập cẩm

Hầu hết mọi người đều nghĩ chè chỉ là món ăn giải khát nhưng thực tế chè tổ yến thập cẩm là một trong những món ăn bổ dưỡng, là món ăn thượng hạng mang lại sức khỏe và niềm vui cho cuộc sống. Mọi người.

Hãy duy trì việc ăn uống đều đặn, chúng sẽ giúp bạn:

• Thuốc lợi tiểu, hạ huyết áp: Cụ thể, chúng ức chế sự hấp thu của ống thận, tăng khả năng lọc của thận cũng như kích thích các trung tâm vận động của mạch máu. Do đó, chúng có đặc tính lợi tiểu. Ngoài ra, trà tổ yến còn có chức năng giảm huyết áp rất tốt. Người cao huyết áp dùng trà này sẽ rất tốt.
• Giảm cân, tan mỡ: Trà tổ yến thập cẩm cũng là một trong những vị cứu tinh cho những ai gặp vấn đề về tiêu hóa, tích nhiều mỡ. Bởi các thành phần trong yến sào giúp hạn chế khả năng tiết quá nhiều dịch vị trong dạ dày, tăng cường khả năng phân hủy chất béo.
• Phòng chống bệnh tim: Các hợp chất trong yến sào giúp tăng cường độ đàn hồi của cơ tim, giảm triglycerid và cholesterol trong máu.
• Chống lão hóa: Nhiều nhà nghiên cứu đã khẳng định tổ yến là một trong những “vị thuốc” quý ​​có tác dụng chống lão hóa tuyệt vời. Đặc biệt với những chị em đã bước sang tuổi 30, làn da bị lão hóa thì đây là một trong những cách làm đẹp tự nhiên, an toàn và hiệu quả nên được áp dụng. Vì vậy, bạn nên kết hợp chè thập cẩm với yến sào để tạo thành món chè thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.
• Tăng cường khả năng tình dục: Trà tổ yến hỗn hợp cũng có lợi cho việc tăng cường khả năng tình dục, ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm cơ quan sinh dục ở cả nam và nữ.

Xem Thêm: Tác dụng của yến sào đối với sức đề kháng của cơ thể con người

Vậy cách làm chè tổ yến thập cẩm có khó không?

Cách pha trà tổ yến thập cẩm đơn giản

Chè tổ yến không quá khó, bạn chỉ cần bỏ ra 5 phút để tìm hiểu trong thông tin dưới đây là có thể thực hiện món ăn này trong nháy mắt.

Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm:

• 20g yến sào. Trong trường hợp không đo được khối lượng, bạn có thể tự ước lượng bằng cách: Nếu dùng yến nhỏ thì dùng 2 yến, nếu lớn thì dùng 1 tai.
• 10 hạt sen và 10 bạch quả
• 1 quả táo đỏ (táo tàu)
• Đường phèn 20g

Hướng dẫn cách

• Bước 1: Ngâm tổ yến 2 tiếng trong nước ấm. Mục đích của việc này là để lọc tạp chất và các loại yến sào sơ khai. Bạn nên dùng nhíp để có thể nhổ những chiếc lông còn sót lại trong tổ yến và tạp chất ra ngoài.
• Bước 2: Luộc riêng từng loại táo đỏ, hạt sen, bạch quả cho đến khi chín mềm thì vớt ra để ráo.
• Hòa 20g đường phèn với 2 cốc nước lọc rồi cho tất cả vào nồi đun cho tan đường, lọc bỏ cặn bẩn.
• Cho tất cả các nguyên liệu vào thố sạch, hấp trong vòng 30-45 phút để các nguyên liệu chín đều.

Như vậy bạn có thể thấy, món cháo yến sào thập cẩm khá dễ làm phải không nào? Đây là một món ăn đơn giản và bổ dưỡng, bạn nên tham khảo để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Hi vọng với cách nấu chè yến sào này, bạn đã có được bí quyết chế biến những món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình từ yến sào thượng hạng.

Tuy bổ dưỡng và tốt cho người dùng nhưng bạn cũng cần lưu ý những điều sau để việc chế biến và sử dụng đạt hiệu quả cao.

Lưu ý khi pha chè tổ yến thập cẩm

Lưu ý khi ăn chè tổ yến thập cẩm

• Về cách nấu chè thập cẩm Yến Sào

Không đun chung táo đen, táo đỏ, hạt sen, bạch quả. Nếu không, chúng sẽ dễ lẫn vào nhau và có hạt chín trước có hạt chín sau. Không kịp đảo kỹ, hạt bị chín nguyên hạt khiến món chè tổ yến thập cẩm trở nên kém hấp dẫn, thiếu thẩm mỹ và gây ngấy khi ăn.

Bạn cần lưu ý rằng, nếu nấu yến trong thời gian quá ngắn, Yến Sào sẽ rất khó chín và mất đi một phần công dụng. Do đó, bạn nên nấu yến trong thời gian dài. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị, sợi yến dai, giòn, bạn nên ủ khoảng 25-30 phút, sau đó ủ thêm 10-20 phút. Nếu muốn cơ thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng từ tổ yến, bạn nên nấu cho đến khi tổ yến tan thành nước (chưng liên tục 4-5 tiếng).

Đồng thời, khi chưng yến và các loại hỗn hợp cần cho đủ nước để yến nở đều và chín đều. Nhưng tùy theo khẩu vị của mỗi người mà có thể cho nhiều hay ít nước. Tuy nhiên, nhất thiết phải đổ nước ngập Yến Sào và các nguyên liệu còn lại.

• Về cách thưởng thức trà tổ yến

Món chè tổ yến thập cẩm phù hợp với mọi đối tượng. Thanh niên hay phụ nữ có thai, người già và nam giới đều có thể thưởng thức được.

Mặc dù loại trà tổ yến này mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng mọi người không nên quá lạm dụng. Duy trì đều đặn 2-3 lần / tuần.

Thời điểm thích hợp nhất để ăn món này là trước khi ăn 1 tiếng hoặc trước khi ngủ 1 – 2 tiếng. Vì sau khi ngủ từ 10 giờ đến 11 giờ trở đi là thời điểm cơ thể có thể hấp thụ tốt nhất các thành phần dinh dưỡng.

Bạn có thể thay thế các nguyên liệu đã trộn trong chè yến bằng đường phèn để tạo ra món yến chưng đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng.

Bên cạnh đó, bạn cần duy trì chế độ dinh dưỡng đầy đủ, chế độ ăn uống khoa học và thực hiện luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để có sức đề kháng tốt nhất, hấp thu tối đa vitamin và khoáng chất. trong trà tổ yến thập cẩm.

Trong quá trình nấu, bạn có thể thay đổi độ đặc của các nguyên liệu trong chè bằng cách tăng giảm thời gian ninh yến sào và táo đen, táo đỏ, hạt sen, bạch quả.

Trên đây là công dụng và một số lưu ý trong quá trình pha trà tổ yến thập cẩm mà Vuayen.vn muốn giới thiệu đến các bạn. Hãy ghi nhớ điều này để quá trình chế biến món chè yến này thơm ngon, hấp dẫn và phát huy tối đa tác dụng đối với người dùng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ
CÔNG TY TNHH TM SÂM YẾN NHẬT MINH
Địa chỉ: 12 Hồ Hảo Hớn, phường Cô Giang, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0948262604 – 0909671117
Email: kyminh2604@gmail.com